Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скумбрия маринованная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Светличная
Я уверена вы просто влюбились в этот рецепт,если хоть раз попробуйте его приготовить.
1 минут
1
Ингредиенты
- Скумбрии 2-3
- Сахара 4 ст. л.
- Соли 4 ст. л.
- Воды 1 л
- Уксус 9% 100 г
- Масла растительного 100 г
- Воды 200 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Скумбрию помыть почистить,убрать внутренности, отрезать хвост и голову.
2
Скумбрию нарезаем на кусочки 2 см. В воду добавить соль и сахар и залить скумбрию рассолом и на 1 сутки под легкий гнет убрать в холод.
3
Спустя сутки достать из рассола пересыпать перцем горошком,лавр.лист,2-3 гвоздики,репчатый лук и залить все 100 гр.уксуса 9%,200 гр. воды,100 гр.растительного масла и убираем еще на 1 сутки!
4
Все ваша рыбка готова.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811984
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
