
Свиной окорок с луком, маринованный в кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Shaykhieva🏃♂️
Свинина приготовленная таким способом очень по вкусу напоминает шашлык.
Ингредиенты
- свиного окорока 1 кг
- репчатого лука 2 шт
- кефира 1 ст
- Соль, приправа по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Свиной окорок режем на куски, достаточно большие (как на шашлык). Лук режем полукольцами, солим и добавляем приправу по вкусу.
2
Далее вливаем стакан кефира и хорошо перемешаем отправим в холодильник на пару часов. Можно с вечера замариновать. Выкладываем все на противень и отправляем в духовку примерно на 45-50 минут сперва при температуре 200-220, за 15 минут до готовности увеличим температуру в духовке до 230-250 градусов. Наше мясо готова. Можно его нанизать на шпажки и сверху выложить лук и так готовить уже в духовке. Но это более быстрый вариант.



4.891362
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями