1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог Корнуэльский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Щербинина
Наивкуснейший пирог с яблоками. Не шарлотка! Был испечён по рецепту "поваренка" с ником...
Ингредиенты
- яйца 3
- масла сливочного (у меня сливочный маргарин) 220 гр
- сахарного песка 150 гр
- сметаны 0,5 стакана
- муки 250 гр
- пакетик разрыхлителя 1
- пакетик ванильного сахара 1
- коричневого сахара или корица для посыпки Щепотка
- крупных яблока, лучше с кислинкой 3-4
Шаги приготовления
137
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков, белки убрать в холодильник. Следите, чтобы белки были в чистой СУХОЙ посуде, без воды, иначе не взобьются.
2
Растопить маргарин, добавить сахар, ванильный сахар, взбивая, добавить по одному желтки. Подмешать сметану.
3
Постепенно добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
4
Белки из холодильника взбить миксером до устойчивых пиков. Осторожно, ложкой или лопаточкой смешать белки с основной массой, не взбивая.
5
Вылить полученную массу в смазанную форму (у меня силиконовая) диаметром примерно 24 см. Яблоки, нарезанные на дольки, ребром, кожицей вверх, красиво уложить по всей поверхности теста, немного вдавливая. Чем больше яблок, тем сочнее пирог. Сверху посыпать коричневым сахаром или обычным сахаром и корицей
6
Печь в предварительно разогретой до 180-190 градусов духовке примерно 50 минут. Оставить в духовке ещё минут на 5-7.
7
Попробуйте, это очень вкусно!
8
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
