
Вареники с картошкой и жареным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мама на Овкусе
Ингредиенты
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Лук мелко порезала, пожарила на сливочном масле. Во время жарки посолила. Картошку сварила, слила воду, потолкла, смешала с луком, еще немного посолила. Начинка такого коричневого цвета из-за того, что лук жарила на сливочном масле.
2
Замесила тесто и раскатала в тонкий пласт, вырезала круги, слепила вареники, пересыпала их мукой, сложила на разделочной доске, поставила в морозилку. Варила на следующий день. Из остатков теста скатала колбаску, порезала кусочками, из них раскатывала кружочки, долепила вареники из оставшейся начинки. У меня прям один в один сошлось количество теста и начинки. Не осталось ни того, ни другого.



4.96812
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)