avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вареники с картошкой и жареным луком
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Вареники с картошкой и жареным луком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мама на Овкусе

Ингредиенты

  • Тесто:
  • яйцо, 1
  • воды, 150 мл
  • соли, щепотка
  • муки столько, сколько нужно, чтобы тесто совсем не прилипало к рукам
  • Начинка:
  • средние картофелины, 3
  • луковицы, 3
  • сливочное масло,
  • соль,
  • душистый перец

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Лук мелко порезала, пожарила на сливочном масле. Во время жарки посолила. Картошку сварила, слила воду, потолкла, смешала с луком, еще немного посолила. Начинка такого коричневого цвета из-за того, что лук жарила на сливочном масле.
2
Замесила тесто и раскатала в тонкий пласт, вырезала круги, слепила вареники, пересыпала их мукой, сложила на разделочной доске, поставила в морозилку. Варила на следующий день. Из остатков теста скатала колбаску, порезала кусочками, из них раскатывала кружочки, долепила вареники из оставшейся начинки. У меня прям один в один сошлось количество теста и начинки. Не осталось ни того, ни другого.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5