
Пхали из шпината
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
Ингредиенты
- Шпинат 500 г
- Лук репчатый 100 г
- Лук зелёный 100 г
- Грецкие орехи 100 г
- Чеснок 2-3 зубчика
- Кинза 50 г
- Лимонный сок 20 мл
- Соль морская по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Шпинат бланшировать в течение нескольких минут. Затем откинуть на дуршлаг, выложить на бумажные полотенца и дать остыть.
Мелко нарезать зелёный лук, чеснок, кинзу.
Когда шпинат остынет, прокрутить его через мясорубку, предварительно отжав от лишней влаги, вместе с орехами и репчатым луком.
Перемешать все до однородной массы, добавив лимонный сок и соль. Придать массе форму, например котлетки или шарика, выложить на тарелку. Можно украсить зернами граната или зеленью.



4.851662
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями