Куриные ножки запеченные на гарнире

Курицу промыть,просушить, посолить,обсыпать специями, обмазать сметаной, и оставить настояться.

Рис промыть под проточной водой, и замочить.

Лук и морковь мелко покрошить,можно натереть на терке, и обжарить на растительном масле.

В форму для выпечки выложить слоями жареный лук и морковь, сверху выложить рис, на рис уложить курицу и залить водой, столько, чтобы хватило приготовиться рису. Готовим в духовке, при температуре 180° до готовности. У меня выходит примерно 1 час. Приятного 😉