Наивкуснейшие, пышные и сочные домашние котлетки

Name: Наивкуснейшие, пышные и сочные домашние котлетки
Ingredients: говяжий фарш; свиной фарш; моркови; картофеля; большие луковицы; чеснока; яйцо; соль, чёрный перец молотый; Панировочные сухари; Растительное масло; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

#инстаграм #denisovairina9325

Ингредиенты

говяжий фарш 500 гр.

свиной фарш 500 гр.

моркови 3 шт.

картофеля 3 шт.

большие луковицы 3

чеснока 5 зубчиков

яйцо 1

соль, чёрный перец молотый По вкусу

Панировочные сухари

Растительное масло

Сливочное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить все ингредиенты: говяжий фарш, свиной фарш, морковь и картофель (тёртые на тёрке вермишелькой), лук -репка 1 головку протереть на тёрке, 2 головки порезать мелко кубиками, чеснок пропустить через пресс, посолить, поперчить по вкусу, всё хорошо вымешать, сформировать котлетки (я люблю большие, с ладошку) обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле

Обжаренные котлетки выложить на противень, застеленный фольгой и запечь в духовке до готовности, когда котлетки будут готовы, их надо сдобрить сливочным маслом (прямо на горячие - положить пластик масличка), подавать с любым гарниром