Торт "Кучерявый Джонни"

Name: Торт "Кучерявый Джонни"
Ingredients: Для бисквита:; яйца,; сахара,; сметаны 15%,; сгущённого молока,; соды (гашенной),; муки (стакан имеется ввиду ёмкостью 250 мл); сахара (вообще-то, в рецепте указывалось 2 стакана, но я когда сделала в первый раз,оказалось очень сладко); сахара,; какао,; слив.масла; Для крема:; сметаны жирностью не менее 25%,; Для глазури:; молока,

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

А-ля торт "Панчо" 😉

Ингредиенты

Для бисквита:

яйца, 2

сахара, 1 стакан

сметаны 15%, 1 стакан

сгущённого молока, 1/2 банки

соды (гашенной), 1 ч.л.

муки (стакан имеется ввиду ёмкостью 250 мл) 1,5 стакана

сахара (вообще-то, в рецепте указывалось 2 стакана, но я когда сделала в первый раз,оказалось очень сладко) 1 стакан

сахара, 3 ст.л.

какао, 3ч.л.

слив.масла 100 гр

Для крема:

сметаны жирностью не менее 25%, 800 г

Для глазури:

молока, З ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выпекаем один корж. Остужаем, разрезаем на пополам.Я режу при помощи нити,тогда корж разрезается очень даже ровненько 🙂

Делаем крем:сметану взбиваем с сахаром да полного его растворения.

Варим глазурь: смешиваем молоко, сахар, какао. Нагреваем до полного растворения сахара, добавляем слив.масло. Провариваем до загустения.

Собираем торт: одну половину коржа кладём на блюдо,обильно смазываем кремом. Вторую половину коржа режем на средние кубики, обмакиваем в крем и укладываем горкой поверх коржа. Смазываем все оставшимся кремом и поливаем глазурью. Ставим в холодильник, лучше на ночь, чтобы наш тортик хорошо пропитался!

P.S.можно бисквитную массу разделить пополам и в одну половинку добавить какао и испечь два коржа:темный и светлый

Можно прослоить бананом или добавить цукаты из вишни 🍒,можно посыпать мелкорубленными орехами.Вообще, вариаций много:пробуйте, делайте и наслаждайтесь вкусненьким тортиком

...