Торт "Кучерявый Джонни"

Name: Торт "Кучерявый Джонни"
Ingredients: Для бисквита:; Яйца; Сахара; Сметаны 15%; Сгущённого молока; Соды (гашенной); Муки (стакан имеется ввиду ёмкостью 250 мл); Сахара (вообще-то, в рецепте указывалось 2 стакана, но я когда сделала в первый раз,оказалось очень сладко); Сахара; Какао; Слив. масла; Для крема:; Сметаны жирностью не менее 25%; Для глазури:; Молока, з

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

А-ля торт "Панчо" 😉

Ингредиенты

Для бисквита:
Яйца 2
Сахара 1 стак.
Сметаны 15% 1 стак.
Сгущённого молока 1/2 бан.
Соды (гашенной) 1 ч. л.
Муки (стакан имеется ввиду ёмкостью 250 мл) 1,5 стак.
Сахара (вообще-то, в рецепте указывалось 2 стакана, но я когда сделала в первый раз,оказалось очень сладко) 1 стак.
Сахара 3 ст. л.
Какао 3 ч. л.
Слив. масла 100 г
Для крема:
Сметаны жирностью не менее 25% 800 г
Для глазури:
Молока, з 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Выпекаем один корж. Остужаем, разрезаем на пополам.Я режу при помощи нити,тогда корж разрезается очень даже ровненько 🙂

Делаем крем:сметану взбиваем с сахаром да полного его растворения.

Варим глазурь: смешиваем молоко, сахар, какао. Нагреваем до полного растворения сахара, добавляем слив.масло. Провариваем до загустения.

Собираем торт: одну половину коржа кладём на блюдо,обильно смазываем кремом. Вторую половину коржа режем на средние кубики, обмакиваем в крем и укладываем горкой поверх коржа. Смазываем все оставшимся кремом и поливаем глазурью. Ставим в холодильник, лучше на ночь, чтобы наш тортик хорошо пропитался!

P.S.можно бисквитную массу разделить пополам и в одну половинку добавить какао и испечь два коржа:темный и светлый

Можно прослоить бананом или добавить цукаты из вишни 🍒,можно посыпать мелкорубленными орехами.Вообще, вариаций много:пробуйте, делайте и наслаждайтесь вкусненьким тортиком

...