Пирог с курицей, картофелем, шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Сибилева
Ингредиенты
Тесто:
Мука
~300 мл Кислое молоко
Масло растительное
Яйца (2 в тесто, 1 помазать верх пирога) 3 шт.
Дрожжи сухие 2 ч.л
Сахар 2 ч.л
Соль
Начинка :
Куриное филе 3 шт
Картофель 4 шт
Шампиньоны 6 шт
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тесто: дрожжи и сахар смешать с водой и дать настояться.
2
Масло, молоко и яйца взбить миксером, добавить соль.
3
Как только дрожжи распарятся, добавить в тесто.
4
Добавить муку, и месить, пока не будет отставать от рук. Поставить тесто в теплое место, отдохнуть
5
Начинка: грибы порезать и отправить жариться на сковороде, пока не подрумянятся.
6
Филе и картошку режем кубиками. Смешиваем солим и перчим.
7
На противень выкладываем пергамент, мажем маслом.
8
Раскатываем тесто и выкладываем на противень.
9
Сверху высыпаем смесь курицы и картошки, украшаем все грибами.
10
Закрываем еще одним слоем теста, края пирога прищипываем, по середине делаем отверстие.
11
Отправляем в духовку 200°С
12
По готовности, сверху пирог мажем желтком и еще на 10 минут в духовку.
13
Приятного аппетита😊
4.99604
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Спасибо за рецепт! Люблю пироги с грибами 🌷🌷🌷. Публикуйте больше рецептов и участвуйте в конкурсах 👩🍳
25 марта 2020 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!