Домашние нежные котлетки с кунжутом😉
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Высоцкая
Ингредиенты
- свиного фарша 500 гр
- говяжьего фарша 500 гр
- яйца 4
- Половина батона (можно сухари замочить в воде)
- морской соли (по вкусу) 1-1.5 ст.л
- большой картошки 1 шт
- большого репчатого лука 2 шт
- молока 5 ст.л
- смесь перцев 2 ч.л
- провансальских трав 2 ч.л
- тимьяна 1 ч.л
- сухого укропа 2 ст.л
- кунжута 3-4 ст.л
- Растительное масло для жарки
- Манка для обваливания (можно смешать немного с мукой)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук почистить, нарезать мелко и обжарить до золотистой корочки на сковороде. Батон замочить в воде. Вообще батон по желанию, это не обязательный продукт в котлетах, иногда добавляю, меньше или больше.😊
2
В отдельной посуде, выкладываем фарш, яйца, соль, специи, картошку (натереть на очень мелкой терке), кунжут, остывший обжаренный лук, молоко, хорошо перемешать и оставить на несколько мин, пропитаться.
3
На разогретую сковороду с маслом, выкладываем обваленные в манке котлетки и жарим с двух сторон на среднем огне до готовности. Очень вкусненькие и пышные получились.😋👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!