1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вареники с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Пушкарева 📷📸
Вареники можно готовить с творогом, различными ягодами, а с картошкой САМЫЕ вкусные!!!
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука сколько пойдёт
- яйцо 1 шт
- холодной кипячёной воды 150 гр
- соли Щепотка
- Начинка:
- крупных картошки 3 шт
- луковица 1 шт
- растительного масла 50 гр
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
В бокале перемешать яйцо, воду и соль и замесить тесто с просеянной мукой.
2
Пока тесто "отдыхает", будем готовить начинку. Очищенный картофель залить водой, посолить и поставить на огонь.
3
Лук поджарить в масле.
4
Соединить с картофелем и размять до однородного состояния.
5
Тесто раскатать на жгутики толщиной 2 см и порезать на кусочки по 1,5-2 см.
6
Каждый кусочек раскатать скалкой в лепешку толщиной 2 мм.
7
Помещаем начинку в центр лепешки и залепляем края двойным "швом".
8
Таким образом поступаем с остальным тестом и начинкой.
9
В подсоленной кипящей воде варим вареники 7-10 минут (до готовности теста).
10
Добавить масло в готовые вареники (можно сметану). Приятного аппетита всем!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881456
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
