Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица в яичном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Всего #3ингредиента и этого достаточно, чтобы даже куриная грудка не была сухой....
20 порций
Ингредиенты
- курица 1
- яйца 4
- муки 100 гр
- Соль и специи
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Целую курицу разделать на филе, снять кожу, порезать на куски. Если взять только филе грудки, тогда всего остального понадобится меньше.
2
В отдельной посуде смешать яйца с солью и специями. Мне нравятся прованские и итальянские травы со смесью перцев. Можно не все яйца смешивать сразу, а по мере необходимости.
3
В другую ёмкость насыпать муку. Берем филе, обваливаем в муке. Чтобы равномерно обвалять мясо в муке я накрыла контейнер крышкой и хорошо потрясла.
4
Потом обмакиваем в яйце. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки на разогретой сковороде, смотрим чтобы не пригорели.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921170
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
