Песочный пирог со свеж.вишней или морож

Name: Песочный пирог со свеж.вишней или морож
Yield: 15кусочков.
Ingredients: сл масла у меня смалец; муки; холод.воды; разрых; сах.пудры; Начинка; Вишни без косточек; варен.сгущенки; яйцо; крахмала; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Будник.(Блохина)

Вкусное и нежное песочное тесто за счет вишен.

15кусочков.

Ингредиенты

сл масла у меня смалец 150 гр

муки 200 гр

холод.воды 1 ст.л

разрых 1 ч.л

сах.пудры 2 ст.л

Начинка

Вишни без косточек 1 кг

варен.сгущенки 1 банка

яйцо 1

крахмала 1 ст.л

Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сл.масло растереть в крошку с сухими ингредиентами добавить холод.воду замесить тесто затем скатать в шар и в пакет и в холодильник на 1час.

Яйцо взбить добавить сгущенку.

Затем достаем тесто кладем его в смазанную форму с бортиками и утрамбовываем его руками по всей форме делая бортики диаметр формы 26 см.

Выкладываем вишни перемешанные с крахмалом и разравниваем по всей поверхности.И заливаем взбитой сгущенкой

Отправляем в разогретую духовку 180 190с на40 60 мин.

Выпекать до уплотнения начинки. Но не пережарить следите за духовкой.

Дать хорошо остыть.Посыпать сахарной пудрой И только тогда резать.Я забыла посыпать но и так вкусно.

Приготовте пирог и кушайте с удовольствием и угощайте друзей.Я угощаю всегда.Заходите ко мне на чашечку чая если кто будет в наших краях.Буду очень рада.

...