
Курочка в сливочном соусе с черносливом и грецким орехом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Ингредиенты
- филе куриной грудки 500 г
- сметаны 100 г
- луковица 1
- чернослива Горсть
- грецких орехов Горсть
- Соль
- Растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Порезать куриную грудку на кусочки, но не мелкие
2
Обжарить на растительном масле 3 минуты, посолить, поперчить. Можно немного потомить курочку под крышкой (пару минут)
3
Сок от курицы слить - он пригодится для приготовления сливочного соуса
4
Режем лук. Мелко не нужно резать. Полукольцами
5
Измельчить грецкий орех - растолочь
6
Курочку со сковороды можно переложить в форму для запекания, слив сок в отдельную ёмкость
7
На сковороде обжарить лук и грецкие орехи. Добавить к ним сливки или (как в моем случае) 20%сметану разведённую водой 200 мл. В сливки был добавлен сок от курицы. Довести до кипения
8
На куриное филе выложить порезанный чернослив. Залить смесью из сливок и лука с орехами
9
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Главное - не пересушить курицу. Приятного аппетита



4.881438
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями