Ленивые пельмешки

Берём готовые лепешки теста, и размазываем фарш по всей лепешки тонким слоем, сворачиваем рулетиками. Затем нарезаем их на 4-5 кусочков(в зависимости какого размера вы любите пельмешки).Выкладываем на смазанный раст. маслом противень и в нагретую до 180-200° духовку, на 15-20 минут. Заливаем сверху приготовленным соусом(у меня половина противня) накрыть фольгой и отправить в духовку ещё минут на 10-15. Можно в конце готовки, посыпать натертым сыром и запечь ещё 5 мин.(у меня без сыра).