Янтарный плов

Name: Янтарный плов
Yield: 4 порции
Ingredients: мст пропаренного длиннозерного риса "Янтарный"; луковицы; морковь; чеснока; свинины; приправы для плова; куркумы; сухого барбариса; соли; мст воды; Кукурузное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Для плова использовала рис "Янтарный", поэтому это отразилось в названии. Но и по...

1 ч 25 мин

4 порции

Ингредиенты

мст пропаренного длиннозерного риса "Янтарный" 1,5

луковицы 1,5

морковь 2

чеснока 5 зубчиков

свинины 560 г

приправы для плова 1 ч. л.

куркумы 0,5 ч. л.

сухого барбариса 1 ч. л.

соли 0,5 ч. л.

мст воды 2,5

Кукурузное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу мультиварки налить кукурузное масло. На смартфоне при помощи приложения R4S установить "Быстрый старт" - "Жарка" - "Мясо" - 165*С - 45 минут (лишнее время потом отключим). В разогретом масле обжарить свинину, затем лук и морковь. Положить порезанный чеснок, приправу, барбарис. Обжарить пару минут. Программу отключить. Вся обжарка заняла у меня 33 минуты.

Далее положить в чашу рис. Разровнять по поверхности. Залить подсоленной водой. Готовить при помощи приложения R4S, установив "Быстрый старт" - "Плов" - 115*С - 50 минут.