
Янтарный плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Для плова использовала рис "Янтарный", поэтому это отразилось в названии. Но и по...
1 ч 25 мин
4 порции
Ингредиенты
- Мст пропаренного длиннозерного риса "янтарный" 1,5
- Луковицы 1,5
- Морковь 2
- Чеснока 5 зуб.
- Свинины 560 г
- Приправы для плова 1 ч. л.
- Куркумы 0,5 ч. л.
- Сухого барбариса 1 ч. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Мст воды 2,5
- Кукурузное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В чашу мультиварки налить кукурузное масло.
На смартфоне при помощи приложения R4S установить "Быстрый старт" - "Жарка" - "Мясо" - 165*С - 45 минут (лишнее время потом отключим).
В разогретом масле обжарить свинину, затем лук и морковь. Положить порезанный чеснок, приправу, барбарис. Обжарить пару минут. Программу отключить. Вся обжарка заняла у меня 33 минуты.
2
Далее положить в чашу рис. Разровнять по поверхности. Залить подсоленной водой.
Готовить при помощи приложения R4S, установив "Быстрый старт" - "Плов" - 115*С - 50 минут.
3
Приятного аппетита!



4.911239
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями