Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с курицей и рикоттой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илона Крот
#ПП
Ингредиенты
- для теста
- яйцо 1 шт
- греческого йогурта 120 гр
- овсяных отрубей 50 гр
- рисовой муки 80 гр
- кукурузной муки 80 гр
- разрыхлителя 1 ч.л
- соль по вкусу
- для начинки
- куриных филе 2 шт
- крупная луковица 1 шт
- яйца 2 шт
- рикотты 150 гр
- сыра 50 гр
- соль, перец и специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешиваем яйцо с йогуртом, солим и хорошенько перемешиваем.
2
Добавляем отруби и муку с разрыхлителем.
3
Замешиваем плотное тесто и оставляем "отдохнуть".
4
Приступаем к начинке.
Мелко режем лук и филе. Обжариваем на оливковом масле, солим и приправляем.
5
В блендере взбиваем рикотту с яйцами до однородной консистенции.
6
Сыр трем на крупной тёрке.
7
Тесто выкладываем в силиконовую форму и формируем бортики. У меня прямоугольная, но лучше круглую и побольше. Тесто получится тоньше.
8
Выкладываем начинку, заливаем смесью из рикотты с яйцами и отправляем в духовку выпекться на 40 минут при 180 °С.
За минут 5 до готовности посыпаем сыром.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811998
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
