Пибимпаб

Name: Пибимпаб
Ingredients: Маринад:; Кунжут; Соевый соус; Кунжутное масло; Чеснок; Лук-порей (можно белый лук); Говядина; Растительное масло для жарки; Соль; Морковь (одна средняя); Лук - +Кунжут+чеснок; Шпинат; Яйцо (на каждую порцию по 1 яйцу); Рис - (на порцию); Корейская паста чили (gochujang)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия ☆

Ингредиенты

Маринад:
Кунжут 0.5 ст.л
Соевый соус 2 ст.л
Кунжутное масло 1 ст.л
Чеснок 0.5 ч.л
Лук-порей (можно белый лук) 1 ч.л
Говядина 140 г
Растительное масло для жарки
Соль
Морковь (одна средняя) 70 г
Лук - +Кунжут+чеснок 70 г(1 средняя)
Шпинат 1 пучок
Яйцо (на каждую порцию по 1 яйцу) 1 шт
Рис - (на порцию) 70 г
Корейская паста чили (gochujang)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Маринад. Можно в чашечке или в миске. Кунжут жареный, чуток помять, добавить соевый соус, кунжутное масло, сахар 0.5ст.л, чеснок, лук всё перемешать. Мясо порезать тоненькими кусочками и добавить маринад. Заправить и отправить в холодильник на 30 минут

В это время обжарить морковь минут 5 посолить чуток, выложмть.Затем шпинат минуты 2, выложить. Затем Лук туда же добавить кунжут, чеснок.

Жарим мясо минут 5-7. Выложить. Рис отварить.

Пожарить яйца. На каждую порцию по 1 яйцу

Всё готово. Собираем блюдо). В чашу чуток добавить масла растительное, выложить рис 70г, морковь, лук, шпинат, мясо и сверху яйцо

Перед как есть) всё хорошо перемешать). Обычно подается с бульоном)). Бульон в отдельной чаше. Простой, но очень вкусный рецепт. Всем приятного аппетита

...