
Пибимпаб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия ☆
Ингредиенты
- Маринад:
- Кунжут 0.5 ст.л
- Соевый соус 2 ст.л
- Кунжутное масло 1 ст.л
- Чеснок 0.5 ч.л
- Лук-порей (можно белый лук) 1 ч.л
- Говядина 140 г
- Растительное масло для жарки
- Соль
- Морковь (одна средняя) 70 г
- Лук - +Кунжут+чеснок 70 г(1 средняя)
- Шпинат 1 пучок
- Яйцо (на каждую порцию по 1 яйцу) 1 шт
- Рис - (на порцию) 70 г
- Корейская паста чили (gochujang)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Маринад. Можно в чашечке или в миске. Кунжут жареный, чуток помять, добавить соевый соус, кунжутное масло, сахар 0.5ст.л, чеснок, лук всё перемешать. Мясо порезать тоненькими кусочками и добавить маринад. Заправить и отправить в холодильник на 30 минут
2
В это время обжарить морковь минут 5 посолить чуток, выложмть.Затем шпинат минуты 2, выложить. Затем Лук туда же добавить кунжут, чеснок.
3
Жарим мясо минут 5-7. Выложить. Рис отварить.
4
Пожарить яйца. На каждую порцию по 1 яйцу
5
Всё готово. Собираем блюдо). В чашу чуток добавить масла растительное, выложить рис 70г, морковь, лук, шпинат, мясо и сверху яйцо
6
Перед как есть) всё хорошо перемешать). Обычно подается с бульоном)). Бульон в отдельной чаше. Простой, но очень вкусный рецепт. Всем приятного аппетита



4.851733
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)