
Чечевичные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Горейко
Ингредиенты
- красной чечевицы 250 гр
- луковица 1 (45 гр)
- морковь 1 (70 гр)
- петрушки 0.5 пучка (15 гр)
- чеснока 2 зубчика (6 гр)
- корня имбиря 2 см (10 гр)
- растительного масла 1 чайная ложка
- нутовой муки (или любой другой) 2 столовые ложки (35 гр)
- соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Чечевицу отварить до готовности. Хорошо слить лишнюю воду.⠀
Лук нарезать, морковь натереть на терке. Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке. Все обжарить на небольшом количестве масла.⠀
Соединить чечевицу и овощи. Добавить петрушку. Измельчить все в блендере.⠀
В готовый фарш добавить нутовую муку. Хорошо все перемешать. Сформировать котлетки и обжарить их на сухой сковороде под закрытой крышкой.
2
КБЖУ на 100 гр :⠀
К - 164 ккал⠀
Б - 11.9 гр⠀
Ж - 2.1 гр⠀
У - 24.1 гр



4.97706
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями