Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашние голубцы (простой рецепт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Гавшина
На носу Новый год и мы все чаще задумываемся что у нас будет на столе! Голубцы...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
9 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Рис (лучше взять круглозернистый) отвариваем до готовности;
2
В большой кастрюле вскипятите воду и положите капусту вместе с листьями срезанной стороной вниз и проварите 5-7 минут, вода будет доходить до середины капусты, далее снимите листья. Снятые листья оставьте пропариться в воде еще несколько минут, чтобы они стали мягче, а дальше вынимайте их и оставляйте остывать.
3
В большой миске смешайте фарш, рис (риса в голубцах должно быть в 2 раза меньше чем фарша) и лук. Можно добавить зелень укропа или петрушки (на любителя). Далее солим и перчим.
4
Заворачиваем голубцы с фаршем, для этого в капустный лист кладём 1-2 столовых ложки фарша. Чем крупнее лист, тем больше фарша.
5
Делаем зажарку из моркови и лука с томатной пастой. Выкладываем зажарку с голубцами в кастрюлю и заливаем водой. Голубцы лучше готовить в чугунной посуде с толстым дном, так они будут равномерно готовится и не пригорят. Примерно через час на среднем огне голубцы будут готовы. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
