Новогодний мандариновый пирог

Смешать сахар, яйцо и сливочное масло до однородной массы. Влить кефир - перемешать.

Мандарины очистить от кожуры и пленки. Мякоть мелко нарезать. Добавить в тесто. Добавить щепотку соли, гашеную уксусом соду - перемешать.

Всыпать в тесто муку и перемешать.

Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом.

Разогреть духовку до 180 градусов, залить форму тестом и ставим выпекаться на 45 минут.

У вас остались вопросы по приготовлению блюда? Вы всегда можете ознакомиться с процессом приготовления блюда по ссылке ниже!