Гречка со свининой запечённая в тыкве

Name: Гречка со свининой запечённая в тыкве
Ingredients: Тыква; Свинина; Гречка; Лук репчатый; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Агапова 🏃‍♂️

Вкусно, ароматно и оригинально.

Ингредиенты

Тыква 1 шт

Свинина 600 г

Гречка 1 стакан

Лук репчатый 1 шт

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В первую очередь подготовим тыкву,ее надо хорошо вымыть, срезать верхушку, ложкой удалить семена и хорошо вычистить стенки.

Свинину вымыть, нарезать кубиками и обжарить на сковороде с растительным маслом, вынуть из сковороды мясо и обжарить в ней лук. Сложить в тыкву мясо и лук посолить и поперчить.

Гречку промыть и засыпать сверху на лук, залить 2 стакана воды или бульона накрыть крышкой из тыквы и отправить в духовку часа на 1,5-2 при температуре 180-200 градусов. Готовую тыкву нарезать на ломтики и подаём вместе с мясом и гречкой. Приятного аппетита!