Зубатка🐟в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Наумова
Готовила «зубатку»в первые ☺️Но отлично получилось👌🏻Не растеклась,не убежала,никуда...
Ингредиенты
- Зубатка 4 стейка
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная
- Вода минеральная (газирования)
- Специи для рыбы
- Соль+перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовые»стейки»(если купили с.м) полностью растаиваем.Затем просушиваем плотными бумажными полотенцами.
2
Затем «стейки»маринуем в специях🧂🧂
3
Пока маринуются «стейки»делаем кляр.Яйца+минералка+мука+сольперец.Кляр должен быть консистенции как на оладьи.
4
Затем маринованные «стейки»обваливаем хорошенько в муке,затем в кляре.Обжариваем на ХОРОШО разогретой сковороде с растительным маслом.Обжариваем с 2х сторон до золотистой корочки.Затем обжаренные «стейки»в кляре выкладываем на противень для запекания и запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881472
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Приготовил по вашему рецепту, только заменил муку на планировочные сухари. Очень вкусно, спасибо за рецепт!
16 апреля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!