Торт "Первый поцелуй" ✓

Name: Торт "Первый поцелуй" ✓
Ingredients: гр масла (маргарина); яйца; ст сахара; мл молока; ст муки; ч.л. соды гашенной

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ходус🌳

Любимый торт моих мальчиков. #выпечка

Ингредиенты

гр масла (маргарина) 350

яйца 4

ст сахара 2

мл молока 200

ст муки 2-2,5

ч.л. соды гашенной 0,5

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

150 гр мягкого масла (маргарина) растереть с 0,5 ст. сахара. Добавить 2 желтка (два белка в холодильник), 0.5соды гашенной уксусом и 2-2.5 ст муки. Замешиваем тесто, делим на два коржа. На пергаменте рисуем круг (таких три одинаковых листа пергамента с кругами одного диаметра) раскатываем одну часть теста и выпекаем при 180° - 15-20 мин. Потом второй корж.

Крем: смешать 2 желтка (белки в холодильник) 0.5 ст.сахара, 1ст.л.муки, 200мл молока. Поставить на огонь. Проварить 5 мин. до загустения.

Взбить 4 белка и 1ст. сахара в пышную пену. Выкладываем на третий кусочек пергамента, формируя круг диаметром с коржи, выпекать 45 мин. -150°

Делаем крем: 200 гр. масла взбить с заварной частью крема.

Собираем: нижний песочный корж смазать кремом, потом белковый корж, крем, и корж песочный. Украсить по желанию. Приятного аппетита!