Торт «эскимо»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Колганова
Ингредиенты
- яичных белков 5
- сахара 200 гр
- муки 150 гр
- рас масла 20 мл
- разрыхлителя 1 ч л
- воды 100 мл
- какао 3 ст л
- Крем
- яичных желтков 5
- сахара 200 гр
- молока 500 мл
- крахмала 5 ст л
- Ванилин
- слив масла 200 гр
- Пропитка
- сливки 10%
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Муку сахар воду рас масло какао разрыхлитель тщательно перемешать
2
Взбиваем белки и постепенно вводим в мучную смесь и аккуратно перемешиваем
3
Форму для запекания застелить пергаментом смазать маслом и выпекать 180 градусов 30 мин
4
Белый бисквит готовится так же только без какао
5
Крем : взбиваем желтки с сахаром до белой пены. Добавляем крахмал перемешиваем. Добавляем молоко частями. Ставим на огонь и мешаем до загустения крема. Как крем загустеет накрываем в кастрюле сам крем пищевой пленкой и даём остыть
6
Пока остывает крем взбиваем масло
7
В остывший крем понемногу добавляем масло и перемешиваем
8
Собираем торт. Первый корж белый пропитать сливками наносим крем и любые фрукты на ваш вкус. Накрываем шоколадным бисквитом пропитываем сливками и наносим оставшийся крем
9
Украшаем на ваш выбор глазурь либо фрукты или какао. У меня было какао и печенье орео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Хорошо, что белки и желтки идут в дело👍жаль, нет фото разреза, а рецепт отличный!
11 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!