
Тушеный картофель с куриной грудкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- морковка 1
- репчатого лука 1 головка
- Филе 1 куриной грудки
- Соль, перец, специи по вкусу
- Масло растительное для пассировки
- картофелин 6-8
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Пассировку я делаю непосредственно в кастрюле,в которой буду готовить это блюдо. Поэтому режем кубиками лук, морковку трем на терке. В кастрюлю добавляем растительное масло, ставим на огонь. Добавляем подготовленный лук и морковку. Обжариваем.
2
Куриную грудку промываем, режем кубиками и добавляем к луку с морковкой (вы можете выбрать любое мясо на свое усмотрение, соответственно от этого будет зависеть время приготовления). Обжариваем
3
Картошку чистим, режем кубиками. Добавляем в нашу зажарку. Перемешиваем. Солим, перчим, добавляем любимые специи. Можно добавить свежую зелень. Все перемешиваем.
4
Добавляем воды, так чтобы картошка была слегка покрыта. Накрываем крышкой. Убавляем огонь. Тушим до готовности (периодически помешивая, чтобы картофель не подогрел). Я тушу примерно час (так как мои домашнии любят, чтобы картофель очень сильно был разваренным)
5
При подаче,так же, по желанию можно сверху посыпать твердым сыром)
6
Приятного аппетита !!!



4.95910
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями