
Красочный сладкий картофель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эико Касаи
Японцы очень любят сладкий картофель. Поэтому сегодня я делала этот красочный сладкий...
Ингредиенты
- жёлтый сладкий картофель 150 гр
- фиолетовый сладкий картофель 50 гр
- ч/л сахар 1-2
- ч/л сливочное масло 1
- агар-агар 1 грамм
- сахар 10 грамм
- вода 50 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовьте картошки на пару и очистите от кожуры.
2
Берём 100гр от жёлтый картошки и делаем пюре. Добавляем 1ч/л сливочное масло и 2ч/л сахар. Хорошо перемешиваем.
3
Берём по 50гр жёлтый и фиолетовый сладкий картофель и мелко нарезаем в кубик. Далее из пюре делаем шарики.
4
Формируйте как на фото.
5
Берём миску и добавляем 1грамм агар -агар, 10грамм сахар и 50мл вода. Поставим на огонь. Как закипит варим 2 минуты на медленном огне.
6
Обильно смазать шарики с смесью агар-агар.
7
Наш Красочный сладкий картофель готов. Можно украсить как рождественский венок.



4.851675
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями