Мамина плов с куриный кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эико Касаи
Это одно из моих любимых блюд которая моя мама готовила. Моим детям тоже очень...
Ингредиенты
Для Плова:
лук 1 шт
морковь 1/2 шт
бекон или ветчина 4 кусок
рис 3 стакан
сливочное масло 1 ст/л
растительное масло 2 ст/л
кубик куриный бульон 1
Для куриного крема:
куриная ножка 1
лука 2 шт
растительное масло 3 ст/л
сливочное масло 2 ст/л
мука 2 ст.л.
молока 3 стакан
кубик куриный бульон 1
Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Мелко нарезаем овощи и бекон или ветчины. Хорошо вымываем рис и сливаем воду.
2
Нарезанные продукты жарим на сливочное масло+ растительное масло. Жарим несколько минут. Затем добавляем рис.
3
Хорошо жарим. В процессе жарки добавляем 3 стакан воды с куриным бульоном. Посолим поперчим по вкусу. Закрываем крышкой и тушим 13 минут
4
Приступаем к приготовлению крема. Нарезаем лук и куриного мяса как на фото.
5
Жарим лук на сливочное масло+растительное масло. Затем добавляем мяса. Хорошо жарим.
6
Как мяса будет готов добавляем муку и хорошо перемешиваем.
7
По 1 стакан добавляем молоко. Каждый раз хорошо перемешиваем. Как молоко загустеет добавляем куриный бульон, соль и перец. Куриный крем готов.
8
В тарелку кладем плов. Сверху плова куриный крем. Украсим с петрушкой. Наша блюдо готово. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!