2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Печенье из детства "Ушки" на творожном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Печенье получается нежнейшим и очень вкусным, прямо как в детстве😍
Ингредиенты
- творога 300 гр
- сливочного масла 200 гр
- соли Щепотка
- сахара 1 ст.л
- Ванильный сахар 1 ч.л
- яйцо 1
- Мука 300-330 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В миску добавить творог, мягкое сливочное масло, соль, сахар, ванильный сахар или ванилин(если выпечка не сладкая,ваниль не добавлять), растереть массу, добавить яйцо и тоже растереть.
2
Муку смешать с разрыхлителем, просеять в массу не полностью(оставить грамм 50 муки)и замешать тесто, тесто должно получиться мягким и не должно прилипать к рукам, если чувствуете что тесто липнет добавьте ещё муки(количество муки зависит от влажности творога, у меня был достаточно сухой и в тесто вошло 300 гр муки)
3
Дать тесту отдохнуть в холодильнике хотя бы минут 15.
Разделить тесто на 2 части,на рабочую поверхность насыпаем сахар, кладём часть теста, сверху тоже посыпаем сахаром и раскатываем в прямоугольный пласт, при необходимости добавляем сахар(по вашему вкусу). Сворачиваем пласт с двух сторон и нарезаем толщиной примерно по 1 см.
4
Противень застелить пергаментом, выложить кусочки придав форму сердечка. Выпекать при 180гр. около 25 минут, до красивого румяного цвета, ориентируйтесь по своей духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
