Цимес (еврейская кухня)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Подойдет только тем, кто любит мясо с фруктами. Я его обожаю!!! Рецепт когда то давала...
Ингредиенты
говядины 1 кг
большая луковица 1
большая морковь 1
кураги Большая горсть
чернослива Большая горсть
небольшая головка чеснока 1
Мед
Корица
Соль
Апельсиновый сок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо некрупно порезать. Лук нарезать четверть кольцами, чеснок и морковь пластинками. Курагу и чернослив помыть и разрезать на 4 части. Всё уложить слоями в большой глиняный горшок.
2
Залить апельсиновым соком, чтобы он покрыл содержимое горшка. Добавить мед, соль, корицу.
3
Закрыть крышкой или фольгой и томить в духовке часа 3. Я готовлю в мультиварке полтора часа.
4.812036
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо за рецепт !Мои мама и бабушка часто готовили 👌Бабушка ещё в тыкве в духовке томила и это был цимес 🤗
13 января 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!