Фаршированные помидоры

Name: Фаршированные помидоры
Ingredients: помидоры средние или маленькие; тёртого сыра; сыр Филадельфия; чеснока; небольших креветок; Зелень, соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena_kem

Закуска для любителей креветок.

Ингредиенты

помидоры средние или маленькие 10-12 шт
тёртого сыра 70 гр
сыр Филадельфия 80 гр
чеснока 1 зуб
небольших креветок 15-20 шт
Зелень, соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отрезаем у помидора шляпку. Вынимаем мякоть помидора, подрезая ножом. Мякоть складываем в сито, чтобы жидкость стекла. Подготовленные помидоры перекладываем на тарелку, срезом вниз.

Убрав семена и жидкость от помидор, серединки нарезать мелко и добавить к ним тёртый сыр. Креветки у нас отваренные и охлаждённые. Оставляем по одной креветки для украшения помидор, остальные нарезаем мелко. Отправляем нарезанные креветки к сыру и помидорам. Выдавливаем чеснок в тарелочку с сыром, помидорами и креветками.

Если будите использовать зелень, то нарезаем мелко и отправляем к порезанным ингредиентам. Солим по вкусу. Добавляем сыр Филадельфия, перемешиваем. Теперь подготовленные помидоры фаршируем начинкой. Каждый помидор украшаем креветкой. Закуска готова.