Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Закуска.мясной рулет в лаваше

Name: Закуска.мясной рулет в лаваше
Yield: 30 порций.
Ingredients: Курин. бедра; Филе кур; тонких лаваша; сыра; сметаны; Лука; Моркови; Соль. перец. специи; Чеснока; Яйца; Манки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Будник.(Блохина)

Вкусно и быстро. Написано много но поверьте готовится без заморочек.

30 порций.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

216

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры14 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Курин. бедра 1,5 кг
Филе кур 0,5 кг
тонких лаваша 2
сыра 300 гр
сметаны 100 гр
Лука 3 гол.
Моркови 3 шт.
Соль. перец. специи
Чеснока 5 зуб.
Яйца 2
Манки 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лаваши разрезать пополам.получится 4куска. Морковь отварить и порезать на брусочки и разделить на4части 2гол.лука нарезать тонко полукольцами и замариновать в уксусе с водой.затем разделим на 4части.

Кур.бедра обрезать.филе порезать и все на мясорубку с крупной сеткой.добавить 1гол.лука и чеснок на мелкую сетку. Добавить соль перец специи по вкусу.яйца манку и все хорошо перемешать и выбить фарш добавив немного теплой воды. И пусть фарш постоит 30минут.

Теперь берем одну часть лаваша смазываем сметаной чуть.затем частью фарша.по фаршу разложить морковь. Затем часть маринован.лука слив через друшлаг.и посыпать тертым сыром. И свернуть рулет аккуратно. Завернуть его в фольгу два слоя чтобы ничего не вытекало. И так совсеми кусками лаваша. Получается 4рулета. Поставить их в разогретую духовку 200с на 1час

Затем фольгу раскрыть рулеты смазать яйцом и в духовку до зарумянивания.

Остудить и нарезать на блюдо.можно и как бутерброды с маринованными огурцами. Вкусно.

...