Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска.мясной рулет в лаваше
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Будник.(Блохина)
Вкусно и быстро. Написано много но поверьте готовится без заморочек.
30 порций.
Ингредиенты
- Курин.бедра 1.5 кг
- филе кур 0.5 кг
- тонких лаваша 2
- сыра 300 гр
- сметаны 100 гр
- гол.лука 3
- шт.моркови 3
- Соль.перец.специи
- зуб.чеснока 5
- яйца 2
- манки 100 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лаваши разрезать пополам.получится 4куска. Морковь отварить и порезать на брусочки и разделить на4части 2гол.лука нарезать тонко полукольцами и замариновать в уксусе с водой.затем разделим на 4части.
2
Кур.бедра обрезать.филе порезать и все на мясорубку с крупной сеткой.добавить 1гол.лука и чеснок на мелкую сетку. Добавить соль перец специи по вкусу.яйца манку и все хорошо перемешать и выбить фарш добавив немного теплой воды. И пусть фарш постоит 30минут.
3
Теперь берем одну часть лаваша смазываем сметаной чуть.затем частью фарша.по фаршу разложить морковь. Затем часть маринован.лука слив через друшлаг.и посыпать тертым сыром. И свернуть рулет аккуратно. Завернуть его в фольгу два слоя чтобы ничего не вытекало. И так совсеми кусками лаваша. Получается 4рулета. Поставить их в разогретую духовку 200с на 1час
4
Затем фольгу раскрыть рулеты смазать яйцом и в духовку до зарумянивания.
5
Остудить и нарезать на блюдо.можно и как бутерброды с маринованными огурцами. Вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98658
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
