Лапша соба с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Кто ещё не пробовал гречневую лапшу - очень рекомендую 👍💖
Soba готовится из...
20 минут
4 порции
4
Ингредиенты
гречневая лапша Soba 150 г.
репчатый лук 1 шт.
стебель сельдерея 1 шт.
красный болгарский перец 1 шт.
чеснока 2 зубчика
оливкового масла 4 столовые ложки
- соль, перец, кунжут, соевый соус по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим ингредиенты. Гречневую лапшу Soba готовим, как указано на упаковке. У меня "варить в подсоленной кипящей воде на медленном огне без крышки около 10 минут".
2
Пока варится лапша: чистим, моем, мелко нарезаем лук.
3
Разогреваем оливковое масло на сковородке. Обжариваем лук.
4
Моем, нарезаем сельдерей. Добавляем к луку.
5
Моем, нарезаем болгарский перец. Добавляем на сковородку. Перемешиваем.
6
Чистим, моем, мелко нарезаем чеснок. Добавляем на сковородку.
7
Обжариваем овощи до готовности, это примерно еще 5 минут.
8
Готовую лапшу откидываем на дуршлаг. Промываем холодной водой. Я тут же прошлась ножом, и слегка ее измельчила.
9
Добавляем лапшу к овощам. Перемешиваем. Добавляем по вкусу соль, перец. Обжариваем еще 3 - 4 минуты.
10
При подаче можно добавить кунжут и соевый соус. Приятного аппетита! 🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99576
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
НАТАЛЬЯ КОРОБКИНА
оставил(а)
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Соевый соус заменила соусом вок на основе устричного.
11 августа 2020 г.
Ответить
сельдерей заменила стручковой фасолью.
11 августа 2020 г.
Ответить
Благодарю за фотоотзыв! Выглядит очень вкусно 😍😍😍
11 августа 2020 г.
Ответить
Наталья, как аппетитно получилось!
Здорово, что поделились фотоотзывом.
Продолжайте делиться ими и собирайте баллы за них.
Кстати, у вас уже 5 баллов!
11 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!