Десерт шоколадно-творожный (без сахара)🍫☕

Name: Десерт шоколадно-творожный (без сахара)🍫☕
Ingredients: Для основы:; Яйца; Воды; Муки (рисовая+кукурузная); ст. Ложка (с верхом) крахмала кукурузного; Финик; разрыхлителя; какао-порошка; Ванилин; Для начинки:; Творога; Молока; Мёда; Желатина; ст. Воды; какао-порошка; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#календарь Творожные десерты-это вкусное и полезное лакомство для детей и взрослых 😋👌💕

Ингредиенты

Для основы:

Яйца 3

Воды 45 г.

Муки (рисовая+кукурузная) 30 г.

ст. Ложка (с верхом) крахмала кукурузного 1

Финик 90 г.

разрыхлителя 1 ч. Ложка

какао-порошка 2 ст. Ложки

Ванилин по вкусу

Для начинки:

Творога 400 г.

Молока 100 г.

Мёда 50 г.

Желатина 15 г.

ст. Воды 1

какао-порошка 2 ст. Ложки

Ванилин по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим основу: Финики измельчить в блендере, добавить яйца, воду, муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин, какао-порошок, взбить до однородности. Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом и отправить в духовку до готовности минут на 25-30 при температуре 180 градусов (время выпекания зависит от духовки) Остудить.

Готовим начинку: Желатин замочить в холодной воде для набухания минут на 30. Набухший желатин поставить на слабый огонь и при постоянном помешивании нагревать до тех пор, пока желатин полностью не растворится, до кипения не доводить. Остудить.

Творог, молоко, мёд, какао-порошок, ванилин взбить в блендере, добавить остывший желатин и ещё раз слегка прокрутить в блендере. Готовую начинку вылить поверх готовой основы и отправить в холодильник на часика 4, а лучше на всю ночь.

Приятного аппетита 😊☕