Вяленое мясо в нитритной соли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька Липницкая 🏃♂️
#календарь #инстаграм #готовимдома
Ингредиенты
Палендрица большая
Приправы
Нитритная соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мы смешиваем нитритную и соль с обычной, её там ложки столовой вполне хватает, и со специями, делаем смесь со всем.
2
После чего укутываю как бы этой приправой палендрицу и оставляю прописывать на 4 суток в холодильник. После чего заматываю в марлю и вывешивала (у меня в гараж) чтоб она валялась, а не сохла, примерно на 1-2 недели.
3
Ну и вуаля благодаря нитритной соли мясо румяное и красивое, хорошая подача на праздничный стол
4.792199
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Заказывали в Минске))Нашла в интернете фирму)просто в поисковике,где купить,и по почте пришла
13 апреля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!