Творожные розочки с безе

Name: Творожные розочки с безе
Ingredients: Тесто:; творога; желтка; разрыхлителя; сахара; муки; маргарин; ванилин; Безе:; белка; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Karina Sarkissyan

Тает во рту) прекрасное сочетание рассыпчатого теста и безе. Красиво, просто вкусно....

Ингредиенты

Тесто:

творога 250 гр

желтка 2

разрыхлителя 1 ч.л.

сахара 125 гр

муки 10-12 ст л

маргарин 150 гр

ванилин

Безе:

белка 2

сахара 120 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Безе: белки с сахаром взбить до устойчивых пиков.

Тесто: творог, сахар смешать, добавить 2 желтка, растопленный маргарин, разрыхлитель и муку. тесто должно быть мягким и эластичным. не прилипать. Аккуратней, не "забейте" тесто мукой) Делим тесто на два шарика, раскатываем пласт толщиной 2 - 3 мм, сверху смазываем безе, скручиваем в рулет и режем одинаковые куски 2 - 3 см. Повторяем тоже самое со вторым шариком теста. По желанию, можно добавить орехи грецкие рубленые.

Розочки поставить срезом вверх. Выпекать при 160 - 170 градусах, около 40 минут когда безе подсохнет, можно вытаскивать. Приятного аппетита