Донатсы

Яйца с сахаром растереть, добавить масло, молоко, соль, дрожжи и ванилин. Всё хорошо перемешать и добавить муку. Замесить мягкое тесто и оставить на 1 ч в теплом месте.

Раскатать гладкие шарики и каждый шар раскатать 1см толщиной и по середине сделать дырочку. Можно же раскатать пласт толщиной 1см и вырезать кружочки. Оставить донатсы на 20 минут. Накрыв кухонным полотенцем. Пока масло разогревается. Обжарить с двух сторон на медленном огне.

После выложить на бумагу, чтоб впитать лишнее масло. Готовим глазурь: шоколад плиточный я беру (Казахстан), можно Алёнку)). Шоколад с 3 ст.л молока растопить в микроволновке 1-2 минуты. Помешивая каждые 15 сек. И оформляем. Я оформила такс))). Кстати кружочки середины я тоже обжарила)))