Рыбные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Котлеты из фарша кеты, нежные, вкусные и совсем не сухие. Так как кета сама по себе...
Ингредиенты
- фарша кеты (или любой другой рыбы) 1 кг
- репчатого лука 2 шт
- чеснока 3-4 зуб.
- соли 2 ч. л
- сахара 0.5 ч.л
- мускатный орех 0.5 ч.л
- белого хлеба 4 кусочка
- молока 100 гр
- яйцо 1
- майонеза (можно заменить на сметану) 2 ст. л
- перец 0.5 ч. л.
- растительного масла 2 ст.л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Приготовим фарш. Хлеб замачиваем в молоке и отставляем в сторону. 1 луковицу чистим, моем, нарезаем мелкими кубиками, обжариваем до румяности в 2-х столовых ложках растительного масла и остужаем.4-5 зубчиков чеснока,добавляем к луку. Добавляем в фарш 1 столовую ложку майонеза. 1 яйцо, 2 чайные ложки соли. 0.5 чайные ложки сахара, 0.5 чайной ложки черного молотого перца, 0.5 мускатного ореха.добавляем обжареные лук и чеснок вместе с маслом в котором все жарилось все перемешать.
2
На противень кладём пергамент смазываем маслом и начинаем выкладывать наши котлетки, смочить руки слегка водой. Далее смазать котлетки майонезом (или сметаной)
3
Ставим в разогретую духовку на 160 гр на 30мин. Через 30 минут увеличим до 180 и оставим ещё до 15 минут, для лёгкой корочки сверху.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881442
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!