
Картофельно-мясная запеканка "Пармантье"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отчаянная Французская Домохозяйка
Это идеальное ВТОРОЕ блюдо с картошкой на скорую руку. Блюдо получается ароматное,...
Ингредиенты
- говяжьего фарша 400 гр.
- грудинки 100 гр.
- хлебного мякиша 100 гр.
- молока 1/2 стакана
- луковица 1
- сл. масла 100 гр
- яйцо 1
- картошки 1 кг.
- немного петрушки
- тёртого сыра 100 гр.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Нашинковать лук. Обжарить его до золотистого цвета.
2
В подсоленной воде отварить картошку. Сделать пюре с добавлением сливочного масла и молока.
3
Размочить в молоке хлебный мякиш.
4
В большой миске смешать говяжий фарш, грудинку, мякишь, яйцо, жареный лук и петрушку. Посолить и поперчить. Добавить любимые специи. Довести до однородной массы.
5
В форму для духовки уложить полученный фарш. Сверху пюре. Посыпать тёртым сыром. Добавить небольшие кусочки сливочного масла.
6
Отправить в разогретую духовку на 20-25 минут при t 180C°. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



4.95855
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями