Самса по домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Тимакова🌳
Ингредиенты
ст. муки 3
желток 1
соли щепотка
сахара щепотка
олии 2 ст. л.
ст. води 1
Фарш
мяса 0,5 кг
Соль, перец
луковиц 5 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Берем желток взбиваем вилкой в стакане.
2
Добавляем до полного стакана теплой воды, выливаем в большую миску в которой будете замешивать тесто
3
Туда высыпаем муку, соль, сахар и олию, все хорошо вымешиваем, добавляем муку если надо.
4
Раскатываем тесто колбасой и делим на 10-12 частей, когда как получается.
5
Готовый фарш ложим на раскатанный блин и складываем конвертиком.
6
Каждую часть раскатываем тонко.
7
Мясо с луком перекручиваем на мясорубку солим, перчим и добавляем одну ложку воды, чтобы фарш был мягким.
8
Жарим на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корки.
4.98681
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!