Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самса по домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Тимакова🌳
Ингредиенты
- ст. муки 3
- желток 1
- соли щепотка
- сахара щепотка
- олии 2 ст. л.
- ст. води 1
- Фарш
- мяса 0,5 кг
- Соль, перец
- луковиц 5 шт
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Берем желток взбиваем вилкой в стакане.
2
Добавляем до полного стакана теплой воды, выливаем в большую миску в которой будете замешивать тесто
3
Туда высыпаем муку, соль, сахар и олию, все хорошо вымешиваем, добавляем муку если надо.
4
Раскатываем тесто колбасой и делим на 10-12 частей, когда как получается.
5
Готовый фарш ложим на раскатанный блин и складываем конвертиком.
6
Каждую часть раскатываем тонко.
7
Мясо с луком перекручиваем на мясорубку солим, перчим и добавляем одну ложку воды, чтобы фарш был мягким.
8
Жарим на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98681
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
