
Чечевичный крем-суп #календарь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия @home_recipe_ ✈
#календарь Чечевицу лучше брать ярко красного цвета, на вид суп будет приятнее. Но,...
Ингредиенты
- Чечевица стакан
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 3 шт
- Томатная паста 1 ст.л
- Сливочное масло 50 гр
- Вода 1 л
- Зелень
- Лимон
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чечевицу хорошо промыть и выложить её в кастрюлю, так, чтобы покрывала полностью дно. Овощи нарезать кубиками и отправить в кастрюлю. Залить овощи водой полностью, посолить и поперчить,поставить на средний огонь и варить в течении 30 минут пока картофель и чечевица не разварятся.
2
Как только вода наполовину испарится, берём погружной блендер и взбиваем в пюре
3
Сделать очень медленный огонь, добавить томатную пасту и сливочное масло, варить ещё 3-5 минут. Суп готов, подавайте его с зеленью и сухарями, взбрызнуть немного лимонным соком



4.881442
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями