Кисель клюквенный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Golovkova
#календарь Кисель из клюквы - вкусный и любимый всеми напиток, а ещё это прекрасный...
Ингредиенты
- воды 1.5 литра
- клюквы (свежей или замороженной) Стакан
- Сахар по вкусу
- Крахмал картофельный 1,5-2 ст ложки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Измельчаем ягоды блендером или толкушкой, заливаем стаканом холодной кипяченой воды, размешиваем и сливаем получившийся сок, хорошо отжав жмых, отставляем пока сок в сторону
2
Заливаем жмых водой, ставим на плиту, как закипит, процеживаем, остатки ягод выбрасываем, больше они не понадобятся. Снова ставим на плиту
3
Пока кастрюлька закипает повторно, разводим крахмал в небольшом количестве воды и вливаем тоненькой струйкой в миску, когда закипит, постоянно помешивая; следом по вкусу добавляем сахар. Смотрим на густоту, количество крахмала можно регулировать
4
Как только кисель повторно начнёт закипать, вливаем приготовленный в самом начале сок из стакана и сразу выключаем, чтобы витамины максимально сохранились
5
Уже немного остывший кисель можно попробовать на сладость и по необходимости добавить ещё сахара
6
Будьте здоровы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792149
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!