Вкуснейшее овощное рагу с курицей

Name: Вкуснейшее овощное рагу с курицей
Ingredients: окорока куриных; лука; средняя морковь; 300 капусты (я положила на глаз); средних картофеля; Масло раст. для жарки; Соль, перец; Паприка сладкая; Петрушка, укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Батанова

Попробовав раз, вы полюбите его навсегда. Готовится быстро)))

30 минут

Ингредиенты

окорока куриных 2 шт

лука Головка

средняя морковь 1

300 капусты (я положила на глаз) Грамм

средних картофеля 3

Масло раст. для жарки

Соль, перец

Паприка сладкая

Петрушка, укроп по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем промытую курицу на крупные кусочки. Обжариваем на сковороде с одной стороны до румяной корочки. Солим, перчим, посыпаем паприкой, и переворачиваем кусочки. Добавляем к курице нарезанный полу кольцами лук и натертую на крупной терке морковь. Обжариваем около 5 минут до золотистого состояния.

В это время шинкуем капусту (кто как любит, крупно или мелко). Добавляем к курице, наливаем около стакана воды и тушим до готовности капусты.

Пока капуста тушиться, почистим картофель, нарежем соломкой или кубиками, обжарим его на другой сковороде до румяного состояния. (нужно немного подсолить). Как поджарится, переложим к капусте.

Посыпем петрушкой, укропом. И тушим ещё минут 5. Готово!

Приятного аппетита! ❤️

...