Гуляш из говядины (по книге о вкусной и здоровой пище)

Name: Гуляш из говядины (по книге о вкусной и здоровой пище)
Ingredients: говядины; растительного масла; больших луковицы; горячей воды; муки; соль, лавровый лист, молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Арсенюк

Вы помните этот восхитительный вкус гуляша со школьной или детсадовской столовки?) Вот...

Ингредиенты

говядины 500 г

растительного масла 50 г

больших луковицы 2

горячей воды 600 г

муки 50 г

соль, лавровый лист, молотый перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порежьте говядину кусочками (чем мельче, тем быстрее протушится - у меня около 2*2см), обжарьте ее в горячем растительном масле минут 5-7, добавьте нарезанный лук, присыпьте мукой, перемешайте и жарьте еще минут 5.

Влейте в мясо горячую воду (кипяток) и лавровый лист, тушите в течение 1.5 часов (или меньше, если говядина молодая и не сильно жесткая). За минут 5-7 до готовности добавьте специи.

Я подавала с отварным рисом и овощной смесью. Муж оценил) Оригинал https://nadeca.livejournal.com/8486.html

...