
Йогуртовый торт без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Такой тортик можно приготовить со свежими мандаринами или апельсинами. Или же...
Ингредиенты
- густого йогурта большой жирности 300 г
- молока и сахара По 1 стакану
- сладких мандарин или 3 апельсина 5
- воды 0,5 стакана
- желатина 2 ст. ложки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Разобрать на дольки ваши цитрусовые и нарезать поперёк на кусочки.
2
1 ложку желатина залить молоком, а вторую отдельно - водой, подождать, когда набухнет, потом обе порции поставить на медленный огонь, чтобы желатин растворился. Обе порции процедить и остудить.
3
Йогурт взбить с сахаром миксером, добавить желатин с молоком, перемешать. Вылить в форму для торта или вазу и убрать в холодильнике на 20 минут.
4
Тем временем подготовить мандарины, залить тем желатином, что с водой, перемешать. Достать форму с будущим тортом и на йогуртовую основу выложить желатиновые мандарины.
5
При необходимости разровнять поверхность и убрать в морозилку на 2,5 часа. После, если не съездить всё сразу, что очень вероятно, можно хранить и просто в холодильнике.
6
Если предпочитаете штучные пирожные, то модно всё это проделать, используя уже готовые крупные и широкие тарталетки. Что касается фруктов, то взамен годятся киви, манго, виноградины. Равно как можно обыграть и цвет верхнего желе с помощью пищевых красителей. Например, изумрудный верх получится из киви и желатина с соком шпината



4.851662
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями