Cake pops

Name: Cake pops
Ingredients: Для бисквита:; сахара; муки; Пакетик ванильного сахара; яйца; Для глазури:; плитки белого шоколада; сливочного масла; молока; Готовая мастика и краски пищевые

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Москаленко

Еще один рецепт Кейк попса с бисквитом, белым шоколадом и мастикой #календарь

Ингредиенты

Для бисквита:

сахара 75 грамм

муки 100 грамм

Пакетик ванильного сахара

яйца 2

Для глазури:

плитки белого шоколада 2

сливочного масла 25 грамм

молока 30 грамм

Готовая мастика и краски пищевые

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отделить белки от желтков. Взбить миксером желтки с половиной сахара (до бела). Добавить ванильный сахар.

Взбить белки до пены. Потом добавить оставшийся сахар. Продолжаем взбивать до устойчивых пиков.

Белковую смесь добавить к желткам. Силиконовой лопаткой аккуратно перемешиваем. Добавить просеянную муку.Перемешиваем.

Заливаем в формочки и ставим в духовку. Выпекать при t130 гр. Пока наши пирожные не станут румяными.

Пока поп кейксы остывают готовим глазурь. Разламываем шоколад. Добавляем молоко и ставим в свч на 30 секунд. Перемешать. И так повторять пока шоколад не растает. Добавить сливочное масло и все хорошо перемешать.

Вставить палочки от эскимо в бисквит. Обмакнуть каждый кейк попс в глазурь. Положить в морозилку на час. (можно положить на кружку).

Покрыть мастикой. И покрасить красками. Готово!😊