avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Свекла на зиму

Свекла на зиму

Рецепт с фото пошаговый

photocomment-icon
Фотоотзывы - 2 человекa готовили
lana💚💛💚
Лада, здравствуйте! Вы предложили всем, что можете ответить на все вопросы. Так зачем свеклу на зиму закручивать в банки, когда она свежая в течение года продается и на рынке, и в магазинах??? Свекла стоит очень дёшево, а в свежей -- больше витаминов. Консервируя такой продукт, много сил и времени тратиться впустую.
Лада Шумак АМБАССАДОР
Елена, спасибо, что напомнили. Мы обычно каждый год делаем такую заготовку. Ее можно и в борщ и как салат использовать . Очень вкусно. Елена, меня зовут Лада. Я амбассадор сайта. Если у вас возникнут какие-либо вопросы по сайту обращайтесь. Буду рада вам помочь. Обязательно отвечу.
Добавить
фотоотзыв
Автор Елена Колтакова
Свекла на зиму

Ингредиенты

  • свеклы(у меня это бывает мешок :) несколько кг
  • масло подсолнечное -на 5 литров свеклы в кастрюле 1 стакан
  • уксус 9% -- на 5 литров свеклы в кастрюле 1/2 стакана
  • соль - - на 5 литров свеклы в кастрюле 2 ст.ложки
  • сахар - - на 5 литров свеклы в кастрюле 3 ст.ложки
Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

40
человек планируют готовить
1
Свеклу очистить, пропустить через комбайн на терке
2
Положить в кастрюлю - я ставлю 2 кастрюли по 5 литров - накладываю в них тертую свеклу
3
На 5 литров - стакан подсолнечного масла, 1/2 стакана уксуса 9%, 2 ст.ложки соли, 3 ст.ложки сахара - это я рассчитала для себя на вкус
4
Свеклу варить около 40-60 минут на медленном огне. Она дает сок и варится в собственном соку
5
Банки ставлю на паровую баню на 1 минуту, крышки кипячу, достаю горячую банку, в нее горячую свеклу и закручиваю горячей крышкой до щелчка (обычной - которая закручивается, не закатывается). Из 5 литров получается 10 небольших баночек. эту свеклу хоть в любой салат, в борщ, просто можно есть прямо из банки!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 12
Лада Шумак АМБАССАДОР
оставил(а)
photocommentфотоотзыв
Елена, спасибо, что напомнили. Мы обычно каждый год делаем такую заготовку. Ее можно и в борщ и как салат использовать . Очень вкусно. Елена, меня зовут...
22 апреля 2020 г.
Ответить
lana💚💛💚
оставил(а)
photocommentфотоотзыв
Лада, здравствуйте! Вы предложили всем, что можете ответить на все вопросы. Так зачем свеклу на зиму закручивать в банки, когда она свежая в течение года...
22 апреля 2020 г.
Ответить
Лада Шумак АМБАССАДОР ответил(а) lana💚💛💚
Лана, добрый день. Свеклу мне в большом количестве привозит свекровь из деревни. Жалко если такой продукт пропадет. Всё таки натуральный не из маназина....
22 апреля 2020 г.
Ответить
lana💚💛💚 ответил(а) Лада Шумак АМБАССАДОР
Лада, доброе утро! Конечно, если свеклы столько много, то сразу не съесть, да и труд другого человека надо уважать. Вы правы.💚💛💚
23 апреля 2020 г.
Ответить
Лада Шумак АМБАССАДОР ответил(а) lana💚💛💚
Кстати закуска такая очень вкусная. Я советую приготовить, попробовать. Можно как салат использовать. просто свеколка все равно поднадъедает, а здесь...
23 апреля 2020 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии