Брауни со сливочным кремом

Name: Брауни со сливочным кремом
Ingredients: Коржи:; сливочного масла; горький шоколад; яйца; сахара; какао; пшеничной муки; гречневой муки; Крем:; сгущенки; сливочного масла; Пропитка:; вишневый сироп

Рецепт с фото пошаговый

Автор irina lysova

#календарь Нежнейший шоколадный бисквит со сливочным кремом, пропитанный вишневым...

Ингредиенты

Коржи:
сливочного масла 100 гр
горький шоколад 200 гр
яйца 4 шт
сахара 150 гр
какао 3 ст.л.
пшеничной муки 150 гр
гречневой муки 150 гр
Крем:
сгущенки 200 гр
сливочного масла 100 гр
Пропитка:
вишневый сироп 100 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад

Добавить какао и сахар. Перемешать.

Добавить яйца по одному, хорошо перемешивая.

Добавить муку по частям, постоянно помешивая тесто.

Снять тесто с бани, чуть остудить.

Получается 3 коржа в форме 28 см. На дно формы постелить бумагу для выпечки, распределить по ней тесто тонким слоем. Выпекать 10-15 минут при t 180 градусов.

Крем: взбить мягкое сливочное масло, по 1 ст.л. добавлять сгущенку. Взбивать миксером до полной готовности крема. Можно добавить 1-2 ст.л. коньяка или ликера.

Собираем торт: каждый корж проткнуть наполовину вилкой, полить сиропом, промазать кремом.

Украсить торт можно по своему вкусу.

Наслаждаемся!

...