Пирог с творогом и ягодами по-новому

Name: Пирог с творогом и ягодами по-новому
Ingredients: яйца, 3; сахара, 120 г; молока, 150 мл; рафинированного масла, 100 мл; соли, 1/5 ч.л; ванильный сахар по вкусу,; разрыхлителя, 10 г; муки 250 г; Начинка:; творога, 200 г; яйцо, 1; кукурузного крахмала, 15 г; сахара 50 г; ванильный сахар,; ягоды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Пирог с творогом и ягодами - это классический вариант. Я предлагаю его необычно...

Ингредиенты

яйца, 3

сахара, 120 г

молока, 150 мл

рафинированного масла, 100 мл

соли, 1/5 ч.л

ванильный сахар по вкусу,

разрыхлителя, 10 г

муки 250 г

Начинка:

творога, 200 г

яйцо, 1

кукурузного крахмала, 15 г

сахара 50 г

ванильный сахар,

ягоды

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все продукты должны быть комнатной температуры. Хорошо взбить яйца с сахаром, с ванильным сахаром и солью. Добавить масло, молоко и слегка смешать на малых оборотах миксера. Постепенно добавляя просеянную с разрыхлителем муку, также размешивая на средних или малых оборотах миксера, сделать тесто. Вылить тесто в смазанную маслом форму.

Сделать творожный крем. Для этого творог, яйцо, крахмал, сахар (по вкусу можете добавить больше), ванильный сахар при помощи погружного блендера превратить в кремообразную массу. Выложить творожную начинку на тесто, порциями примерно по пол столовой ложки (смотрите в видео), слегка размазывая. Сверху распределить немного замороженных ягод.Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

Готовому пирогу дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.

Подробнее смотрите в видеоролике