Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Роллы с творожно-фруктовой начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#календарь
Ингредиенты
- Для блинчиков;
- кефира 1 стакан
- муки 150 гр
- яйцо 1
- соды 1/3 ч.л.
- растительное масло 1 ст.л.
- крутого кипятка 0,5 стакана
- сахара 1 ст.л.
- соли 1/3 ч.л.
- Для начинки;
- творога(в творог можно добавить сахар по вкусу. Я не добавляла) 200 гр
- сметаны 2 ст. ложки
- мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами) 100 гр
- мандаринки(можно киви) 3 шт.
- ягод клубники 8-10
- шоколадная стружка для подачи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать. В кипяток добавить соду, быстро перемешать и вылить в тесто. Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут. Добавить в тесто растительное масло и перемешать. Выпекать блинчики на смазанной маслом сковороде.
2
Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.
3
Фрукты вымыть, ананас открыть баночку, у клубники удалить плодоножку. Мандарины почистить и разделить на дольки, ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки. Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом.
4
Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа. Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911202
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
